今日も
2011年1月15日土曜日
エネルギー代謝と栄養素
食事で取り込んだ栄養素を、エネルギー源にして。
生命を保っています。
エネルギー源となるのは、3大栄養素と呼ばれます。
3大栄養素とは、糖質 タンパク質 脂質です。
3大栄養素によって得られる熱量を「摂取エネルギー」
生命の維持、日常の活動や運動で使われる熱量を「消費エネルギー」
と言います。
肥満を考えるときは、この2つのバランスを考える事が。
とても大切になります。
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